【附中燕子矶 安全第一】——2020—2021学年第二学期膳食委员会工作会议

  为进一步服务好全校的师生，充分发挥学校膳食委员会对学校食堂的监督指导作用，3月24日上午，我校在三楼会议室召开膳食委员会工作会议，参与会议的人员有范大春书记、总务处翁咏翔主任、夏晨铭主任、安全办吉芳芳副主任、食堂管理员章其福经理及膳食委员会的家长代表们，会议由安全办吉芳芳副主任主持。

  第一项议程，由总务处对食堂提出明确的工作要求，要求食堂做到：1.食品卫生要引起重视，营养要加强。2.卫生不能只做表面，卫生死角要打扫干净。3.对剩饭的管理要规范，不可让员工带回。4.膳食委员们要不定期检查食堂工作，并做好检查记录登记，督促整改。5.食堂管理员要定期组织好员工培训，提高业务水平。

  第二项议程，食堂管理员章经理就开学以来食谱的科学制定和食堂的运作情况进行了汇报，并现场听取了膳食委员们的建议、解答了存在的疑虑。章经理承诺：食堂一定会克服一切困难，深化管理机制，努力为师生员工提供营养合理，健康可口的膳食。

  最后，范大春书记总结发言，感谢了膳食委员们对学校工作的支持、食堂员工的辛苦工作。食堂工作的好与坏关系着每一位在校学生和教职工的身心健康，学校成立膳食委员会的目的在于确保全校师生的食品质量和安全，希望膳食委员们认真履行职责，多向学校提出宝贵的意见和建议，随时欢迎各位膳食委员们到食堂监督和用餐，确保全体师生“舌尖上的安全”。